Địa chỉ ăn uống dành cho dân văn phòng ở Hà Nội

Phở rán sốt thịt bò, chả ngan nướng hay nem lụi là gợi ý cho dân văn phòng ở Hà Nội khi tìm món ngon và hợp túi tiền trên các con phố trong nội thành.

Phở rán sốt thịt bò

Trên phố Khâm Thiên có một quán ăn rất bình dân nổi tiếng với món phở rán sốt thịt bò giòn tan, nước sốt đậm đà, đặc quánh và nhiều thịt bò.

pho-ran1
Phở rán ăn kèm với nước sốt thịt bò, có thêm chút rau cho đỡ ngán.

Bánh phở được cắt thành miếng vuông, sau đó rán giòn cho đến khi có màu vàng bắt mắt, cháy cạnh. Khi chúng ta thưởng thức, lớp bánh bên ngoài giòn tan nhưng phần trong vẫn mềm và dai, ăn kèm với nước sốt thịt bò hay tim cật nóng hổi, đậm vị. Mỗi đĩa phở rán được phục vụ kèm theo dưa góp và rau sống.

Chả ngan nướng

Quán bình dân nằm gần ngã tư Hàng Bông – Phủ Doãn là điểm đến của dân sành ăn. Món chả ngan ở nơi đây rất thơm, được tẩm ướp rất vừa miệng. Thịt ngan lọc hết xương, thái miếng dày, tẩm thêm gia vị và cho vào xiên nướng trên bếp than hoa đến lúc vừa chín, ăn mềm và không bị khô.

cha-ngan
Chả ngan nướng với màu cánh gián rất bắt mắt, không bị khô.

Chả ngan nướng được chấm với nước mắm pha tỏi, ăn kèm với rau sống và dưa góp. Bạn có thể ăn cùng với bún hoặc dùng bún với canh măng tiết. Quán mở cửa từ lúc chiều muộn tới khuya.

Nem lụi

Nằm trên con phố Phan Huy Ích, quán nem lụi với không gian sạch sẽ, thoáng mát, điểm đỗ xe thuận tiện là địa chỉ thưởng thức đồ Huế nổi tiếng ở Hà Nội.

Những chiếc nem ở đây được chế biến khá ngon, có độ dai. Trong đó, miếng thịt được chọn phải còn tươi, xay nhuyễn, bì thái nhỏ trộn lẫn với thịt xay cùng các gia vị như đường, tiêu, bột ngọt… Sau đó, thịt sẽ được quết vào que tre, nướng trên lửa than hồng đến khi có màu nâu đỏ.

nem
Nước tương được rắc thêm ít vừng hoặc lạc ăn rất thơm.

Nước tương chấm nem ở quán được pha chế rất vừa miệng, tạo nên hương vị riêng, ăn kèm nhiều loại rau thơm.

Thuê xe du lịch HuếThuê xe 4 chỗ ở HuếThuế xe 45 chỗ ở Huế


zalo-icon